奇葩的动物福利

那些在英国的想吃小龙虾的华人要哭了，因为英国正在搞一项 " 禁止烹煮活龙虾 " 的计划，欲将软体动物纳入《动物福利（感知）法案》的保护范围内，真是天下奇闻！

据说这是英国推进动物福利保护改革计的一部分，这项计划主要由多家英国动物福利机构推动。这些机构认为，龙虾、螃蟹、章鱼等无脊椎动物 " 非常聪明 "，能够感受痛苦，因此活煮太过残忍，应该将龙虾电枪击昏或者低温冻昏再进行烹煮，以确保所有动物避免任何不必要的痛苦。

尽管不允许活煮龙虾不等于不能吃龙虾，按照英国动物福利机构的说法，只是不能使用 " 不人道 " 的吃法。比如活煮、离水缺氧而死、用微波炉直接加热，或者用工具直接肢解，都是 " 不人道 " 的体现。

那麻烦了，在英国的华人都喜欢吃龙虾、螃蟹、小龙虾等所有甲壳动物，如果以后烹饪之前，都先将其电晕，使其 " 在一秒钟内失去意识 "，否则违法，这不但会增加吃小龙虾的难度和成本，而且增加不必要的麻烦。