早上起床,进洗漱间洗漱。
随后,进到厨房,舀出两小碗面,打进三个鸡蛋,加一点水,用筷子搅拌成面穗。,然后用手把面揉成团。等到面揉匀了,用擀面杖一圈一圈,慢慢的就擀出一张大面皮。
把大面皮洒上薄薄的面粉,折叠好之后,用刀一下一下慢慢切,然后用手一抖,一根根黄澄澄的面条就出来了。
在这个过程中,我发现我会担心鸡蛋的腥味会比较大,但当我把面拿到鼻子下闻一闻时,我闻到的是沁入肺腑的面香,让我忍不住多闻了一下。
接下来是煮面条,先在锅里放一点油,然后把切好的葱花,汤好的豆芽,洗好的青菜放进去炒一炒,再加上水,等到水开了,最后放进面条,再次开锅时,洒入一点盐、胡椒粉,面条就可以出锅了。因为鲜面条,很容易熟。
最后是吃面条了,看着一碗油亮金黄并夹杂着翠绿色小青菜的面条,更何况豆芽还经常调皮地窜出头来,真有点让人急不可耐。面条入口爽滑,筋道有嚼头,小青菜软软的,豆芽的头很有嚼头,发出沉闷的咯咯声,豆芽的茎嚼起来发出清脆的声音。当最后一口汤入口下肚时,一种满足感便从心底升起。
收尾,当然是收拾桌子,洗碗筷了。碗筷轻轻放入小盆,放入碱面和热水,拿起抹布一个一个慢慢洗过去,最后放入清水漂一下,洗干净的碗,拿在手上不滑,但手感很舒服,这种舒服感不光在手上,也从心底溢出。
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