新壶简捷开壶法
新壶中注入新烧开的开水静置5-10分钟后倒去。再次在壶中注入新烧开的开水,放入一小勺您将使用的茶叶置5-10分钟后倒去壶中茶汤。好的新壶应先用茶汤煮20-30分钟,煮后置于干燥且无异味处阴干。这样操作后就可以使用了。
常用壶日常洗涤法
砂壶使用后,小心倒去壶中茶叶,用热水淋壶清洗,然后打开壶盖使其自然晾干。
常用壶日常保养法
1、泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可取到去霉、消毒与暖壶三种作用。
2、泡茶时,因水温高茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾在倒出茶汤后的间隙,分几次把整个壶身拭遍,这样即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。
3、每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。
4、砂壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。
常用壶日常保养注意要点
1、用完后的砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。
2、用后置于空气流通的地方,不宜放在闷热处,更不可以包裹或密封。
3、勿放近多油烟或多尘埃的地方。
4、最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密。
5、壶内勿常常浸水,应到要泡茶时才冲水。
6、最好多备几个好的紫砂壶,专壶专用,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不要几种茶叶都用同一个茶壶。
7、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。
8、有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达到保温的功效。其实这对养壶没有起到好的效果,反而会在壶身留下不均匀的色泽。
不常用壶的保养
1、使用过的砂壶一定要让它完全阴干,不能够壶内有湿气存在。如何检验茶壶是否已干,可以放块纸巾,盖上盖子,第二天打开壶盖看看纸巾就知道。
2、若还有湿气的茶壶则不能包裹或者放到盒子里,否则壶内茶垢容易出现霉变。
3、砂壶应该放在通风透气无阳光长时间直射的地方,不能够放在闷燥之处。最好家里有一个专门放置壶的博古架或者是多宝格。
4、茶壶长期不用还需要在壶里放一把干燥的茶叶,此茶叶一定是这个壶一直泡的这种茶。不定期看看壶内茶叶是否出现了潮湿,如何发现潮湿了应马上倒掉,打开盖子把壶重新彻底阴干。
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