在家里呆久了，琢磨着，就想出来了一个创意煎蛋！
我所谓的创意鸡蛋，其实呀，就是加了一根香肠进去。
先把香肠的外皮剥开，然后用小刀把长长的一条香肠沿着中间切开，（顶部要留着一些，不能完全切开。）接着将切开的香肠往后翻，成了一个心形，注意翻的时候要小心，否则留着的部分也会被撕开，所以我建议要留得长一点。
弯过来做成一个心形之后，用一根牙签把心形的最下面给穿起来，固定一下。一个爱心的模型就好了。
下锅，倒油，放火！等油热了一些，我便小心翼翼地将鸡蛋打在“爱心”里，等煎得差不多了，再“唰”的一下给它翻过来，稍微煎一会儿就可以出锅啦！这个时候便可以把牙签拿掉了，因为蛋黄已经帮我们凝固住了。
完成啦！在上面稍微撒点酱油，这个味道也是非常的棒啊！一口咬下去，又有蛋黄糯糯的口感，又有香肠的脆脆的口感，两个一融合，简直可以说是美味得不得了啦！大家在家里也可以自己试着做一做哦！
哈哈，这下早餐又有了新样式喽！
网友评论