冬至

冬至

      12月22日，星期日，最高气温24度，最低气温16度，有阳光。

      冬至，好歹也算是个节日，南方吃汤圆，北方吃饺子。

      老妈一大早就张罗好一切做汤圆的材料，麻利地和面，揉粉，我帮着把粉团搓成一个个小圆球。

      没有人说话。

      做的是咸汤圆，放到由鱼丸，虾米，油豆腐，大白菜熬成的汤里面煮熟，放盐，盛起，蓝底的瓷碗，雪白的小团子，淡白的汤，绿白相宜的菜，几点虾米，再撒点葱花，素雅的一碗，倒也好看。

      不过虽身为南方人，但我更喜欢北方的饺子。

      跟老妈聊起时，她表示下次做饺子。

      好像食物是最容易拉近人与人之间距离的介质，提起吃的，少言寡语的人也能滔滔不绝起来。

      以前在家时，家里也很少做饺子，因为吃不到，所以老是羡慕北方人。

      直到有一天自己远走他国，吃的用的都要亲自动手，学着折腾过几顿饺子，外形惨不忍睹，勉强能够入口。

      做过手擀面，口感不错，也是输在外形上。

      做得最成功的还是披萨，有烤箱的人，估计都会做这个。

      认识一个石油公司的四川籍小厨子，饺子包子面条做得一流，有小饭馆的味道，那饺子馅料调得咸香适宜，很对我口味，就是外形差了些。

      当时他嚷嚷着要在秘鲁开一间川味小饭馆，还要让它们开遍南美大陆，结果公司一次人事调动，把他调回了中国。

      他那时不知道我们有多羡慕他。

      那时我们最羡慕的就是在有年有节时，可以回家吃饭的人。

      现在我也成了被羡慕的一员，只是那些依然漂泊在外的游子们不会懂，其实我最羡慕的还是他们。

      游子不归家，处处是家，偶尔回一次家，从此再也不忍心走。

      只因家是牵绊，也是最大的放不下。

冬至