福州捞化

从2016年来到福州，至今已经有四年多了。对于福州的吃食，我印象最深刻的莫过于福州捞化。

走在福州街头，不论哪个大街小巷里，几乎都能够见到福州捞化的身影。

虽然看似一碗简简单单的汤面，却有着极强的包容性——有丰富的配菜可以选择，不管是青菜、海鲜、还是内脏，荤素不忌，一切皆可“捞”。尽管走的是“混搭风”，但是味道却不会串得乱七八糟，反而别有一番滋味。

福州捞化滋味鲜美，老少皆宜。有时候工作日午餐想不到吃什么好，我就会去点一碗捞化换换口味。尤其是对于喜欢清淡的人来说，福州捞化绝对是一个不错的选择。