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香椿叶用这个方法一做,香辣过瘾,开胃下饭,拿肉都不换

香椿叶用这个方法一做,香辣过瘾,开胃下饭,拿肉都不换

作者: 素菜大全 | 来源:发表于2022-11-22 03:12 被阅读0次

    香椿叶用这个方法一做,香辣过瘾,开胃下饭,拿肉都不换。自从香椿上市,我家就天天变着法地吃香椿,怎么吃也吃不够。香椿的味道真的很香,回味悠长,每次吃完香椿,嘴巴里一直留着它的香味,每次吃完打嗝都喷香,好久都是香椿的味道。香椿不仅清香美味,营养丰富,食用后可有清热化湿、生津润燥的功效。香椿的做法很多,可以煎着吃,凉拌,还可以炸着吃,每一道都是经典美味,让人欲罢不能,今天就用香椿给大家分享一道新吃法。

    准备食材:

    香椿、洋葱、大蒜、香醋、生抽、盐、辣椒油

    具体做法:

    1.香椿叶洗净,放锅里焯水两分钟。

    2.焯水后再冲洗下,挤干水分,用刀将香椿叶切碎。

    3.切一个洋葱,和香椿叶放在一起。

    4.准备几个大蒜捣碎成泥,倒入碗里,加两勺香醋,一勺生抽,适量食盐,一勺辣椒油搅拌均匀。

    5.拌匀装盘,美味即成。

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