凉茶

凉茶

温州的秋天来的比较委婉，大暑时节谁又会想到不久后立秋也将入栈？我以前读过一篇文章，讲的就是关于中国节气的博大精深，他的确没有夸大其词，在温州，也的确是这样。

温州的凉茶，也如这次大暑一样姗姗来迟，立秋则如老爷爷老奶奶的拐杖，一步步扶让着他们慢慢闯过一天天车水马龙的马路，又是一条条灯红酒绿的街坊，一群老人悄咪咪的在城市最安静的地方立起小小的亭子，老人不会在早晨，也不会在夜晚，而是在正午十分，由两个相互挽着的老夫妇安静的将亭子撑起，白天的蔬菜，是有魔力的，都说早起的鸟儿有虫吃，老人们也没多想，早儿，便去。菜场人是多，但却一直不觉得拥挤，老人们将菜场的时间也悄悄的减缓，一刻一刻的流动。当然这里面也有一群是去买草药闷凉茶的，说是买，大不了说是送，草药铺也难得大方，一股脑的把铺子边上的一大麻袋的草药连忙装包，可不能让这些老人家等着了，这商家也绝不造假参水，敞开大门的给老奶奶们验货，有些时候还能挑出几只米粒大小的虫子，抽到的地上，早晨还在熟睡的虫子们连滚带爬的一歪，便是一去。验完后商家赶紧装上老奶奶的车，袋子一放，板车还会知啦一声，见老奶奶脸色，又如乖巧的小孩一般，沉下身子，静静的等在老奶奶一旁，有些锈迹的链带有着岁月的旋律，一支一拉的下了坡，商家还会尽力的如长颈鹿一般拉伸脖子，为了闯过人群看看老奶奶出出菜场了没。明明只有几步远，老奶奶的小板车下一个坡便到，她就会把草药放在店门口，再把板车一拉一拉的骑远。

到了中午，那对老夫妇开了门后，店里便变得敞亮，正午的太阳最为毒辣，常常辣的人面红耳赤，极为上头，一直粘到人眉头，那恶心的热，叫人郁闷。锅也不会马上开灶，火倒不知道什么时候已经偷偷的开了，人也不知道什么时候又添了许多，众人拉着把如铁铲一般的锅铲，在如床一般大的锅中摆动，哗啦一下，不知道那几位打太极的老爷爷力这么精道，从窗外一举，规律的如水一般流入锅内，有力的一起搅，没力的在旁边喊加油，一下子便干的热火朝天。很多奶奶爷爷需要休息，便先回去，留下几个有力的把关，不久，老人们便姗姗来迟，一人一张椅子，小跑赶紧入场，有些人还会带两张，还忙着帮老伴儿抢位，除去锅和其他东西，留给老人们的位置确实不多，但老人们乱中有序，虽乱乱散散，却没一个老人坐在太阳下，许多老人吃不惯空调气，难得下午清闲，便连风扇都不摸，随手顺了把小竹扇，便随夏天的风一起轻轻摇动，不少时会夹杂着蝉声，染凉了每个路人的眼。锅开始往外窜气了，便是大锅生气了，大伙便连忙开盖，一壶的热气，轰的一下漫过每个人的脑袋，往往这个时候便有人开始催工了，老人们在蒸汽中几乎不会乱了正脚，不紧不慢的在漫天蒸汽中沏出一杯杯凉茶，茶毕，摇起半杯不到的水，放入下面的小水池中，便去。一眨眼功夫，老奶奶老爷爷们不知道什么时候换上了小红衣，一个个在夏日里尤为喜庆，无论老少，无论归宿，每个人都在路过时在这边吹吹牛，聊聊天，便重新各奔东西，有些时候工人们怪不好意思的，拿着几升大的水杯徘徊，老人也不讲客气，上来就把大桶开了，直接如倾盆大雨一般豪气的撒在几升大的水杯，包工头和工人乐呵呵的，一起痛饮，挥了一大把汗，又开始了工作。

夜晚到了，凉茶也要睡觉了，悄悄的，悄悄的，温州的一天悄悄的过去了。