2019年的猪年茅台生肖酒有收藏价值吗？

2019年的猪年生肖酒是茅台为庆祝猪年到来推出的一款猪年茅台生肖酒。本人在酒行业从业多年，茅台生肖酒属于酱香型白酒，其经历端午制曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，一年一个工艺，而且还要经过5年的贮存。口感醇正，茅香细腻，层次感丰富，余味悠长等等。

况且在众多酒类里面，酱香的收藏价值是最高的。酱香里面的香气主要成分是丁酸乙酯，其只要来源于原材料中，而原材料的精华都是浓缩到酒体里面。时间越长，酒体里面产生的香气物质越多。这也是为什么酱香酒要经过多年的贮存才能装瓶包装出市面。茅台生肖酒也是一样，时间越长，口感改善得越来越甘醇，柔顺，层次感更加丰富，余味更加的悠长。

正因为时间越久，口感不断改善。不仅是茅台酒因年份推移，价格飙升，而是整个纯粮食酿制的酱香白酒都会因年份越久价格更加贵。所以导致很多收藏酱香白酒，茅台生肖酒也不例外。像鸡茅、狗茅，市面上的货已经超出它上市时候的零售价格很多了。并且市面上的供不应求。有人说，去银行存钱，还不如存酒。这也不是没有道理的。

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除了茅台，茅台镇上其实还有很多的纯粮食酿造的酱香酒，虽然没有华丽的包装，但是也是非常值得珍藏的。越存越香，越存越有价值。我只是酱香行业中的一名酒农，我始终坚信“酒品如人品”，坚持用心酿好每一滴纯粮食酱香酒。让大家喝上健康的纯粮食口粮酒。纯粮食酒好喝不上头，不上身体。喜欢纯粮食口粮酒 的朋友可以找我推荐。

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