人造肉也叫 “干净肉” （clean meat）或 “培养肉”（in vitro meat），是科学家们从活体家畜的组织上采集干细胞并且在实验室经过数周培育后形成的肉。简单说就是，从活的鸡鸭鱼牛身上采集干细胞，然后在实验室里培养，把肉长出来。
这就有点像用酵母做面包、用酒曲酿酒等，是一个的概念，能够不依赖传统的畜牧业，快速而迅速的把肉给生产出来。
这样来源安全，生产迅速的人造肉让人食用更近安心，而且能大大降低传统畜牧业对环境的依赖和同时造成的污染。
而且这样一来，在减轻畜牧业的同时，也能快速增加人类的食物储备，以便应对人口的飞速增长。
然而新事物的出现，总是有利有弊，我希望的是迅速对新增行业进行行业规范和把控，以便人造肉能在正确的道路上顺利前行。
人造肉! 全新的肉品生产概念
不知道大家对人造肉这个新事物又怎么看呢?
期待大家的观点和分享!
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