最近几天中午吃饭的时候，都和妈妈视频。告诉她，我吃了什么，也关心一下她的生活。
早晨家里剩的蛋花汤，中午就着水和汤重新煮了面条，想加个荷包蛋，但是不知道什么时机最合适。我的面条依然是煮两次，第二次倒入水的时候我打进了一个荷包蛋，然后看面还没太熟，就又闷了一会儿，最后看到的面条就是蛋飞蛋打。
吃饭的时候跟妈妈复述这个过程，她告诉我要在面快好的时候去打，而且刚放入鸡蛋之后要关火，不能太急，待鸡蛋成型之后再重新开火。
其实我对做饭没有什么欲望和感觉，但她说着我就听着。妈妈的身体不好，基本不能独立做饭了，她的生活经验也只能这样口口相传的一点点传授给我们。尽管我不一定能继承多少，不过听她唠叨陪她聊天也是每天的一种幸福吧！
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荷包蛋
本文标题：不会打荷包蛋
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