美国营养学院成员、医学博士戴维．珀尔马特著写的《疯狂的尿酸》，樊登和金铂在“帆书”平台解读，讲解了诸多有关尿酸、嘌呤和痛风的知识，听后有强烈的分享冲动。
据有关资料显示，我国成人居民高尿酸血症患病率高达 14%，高尿酸血症已成为继高血压、高血脂、高血糖之后的“第四高”，越来越多的年轻人甚至儿童被确诊为痛风，高尿酸血症越来越趋于年轻化；“三高”、肥胖、脂肪肝、糖尿病等慢性病和尿酸也有着千丝万缕的联系。所以了解洞见尿酸的真面目、科学调控尿酸水平显得尤为重要。
尿酸和嘌呤究竟是什么？
尿酸是我们人体嘌呤代谢的终产物。嘌呤是啥？嘌呤是一种含氮的碱基，它是人类身体必备的有机物，其作用非常重要，因为它构成了我们身体的遗传物质DNA（脱氧核糖核酸）。DNA是双螺旋结构，如果我们把它想象成一个螺旋的梯子，在DNA“梯子”的每一级台阶上都会有嘌呤，所以任何跟细胞分解相关的生命活动就都会产生嘌呤，最终产生尿酸。
嘌呤产生以后，大部分能够被身体代谢出去，但如果太多，代谢不了，会在人体内黄嘌呤氧化酶以及次黄嘌呤酶的代谢作用下转变成尿酸，引起高尿酸血症。
也就是说，尿酸是一种身体代谢终末的产物。
痛风是什么？到底有多痛？
如果尿酸高的话，可能会产生痛风，比例约有10%，也就是说10个高尿酸的人中会有一个出现痛风。
瑞典的一位化学家舍勒，曾经在1776年把肾结石收集到一起，用水溶解，分离出尿酸盐结晶。从显微镜下看这个结晶，像一根根小钢针。所谓痛风，就是我们体内尿酸结晶堆积过多，沉积在我们的关节处，形成痛风石，刺激神经末梢。
高尿酸的人不一定会痛风，但是痛风的人一般都是高尿酸。
痛风非常疼，医学界把疼痛级别分十级，女性的分娩痛属于最高级别的疼痛，痛风的疼痛程度和分娩一样痛，有生不如死的感觉。
我身边也有痛风病人，听他们描述，疼起来只想把脚锯掉，止不住地哭喊。
单一尿酸高，对身体有什么影响？
有人说，仅仅尿酸高，血糖、血脂、血压正常，只要不痛风，就应该没事。《疯狂的尿酸》作者说，单一的尿酸高也会引发一系列问题。
痛风是一种代谢性的疾病。一是我们摄入或者产生的嘌呤过多；二是我们体内代谢能力出了问题，痛风是代谢出现问题的表现之一。有人尿酸高，但不疼，其实更危险。因为疼痛会让我们警惕，我们真的会管住嘴、迈开腿，但是不疼的人，没有身体信号，容易失去警惕。
在高尿酸人群中，有10%的人会痛风，而剩下的大部分人，他们体内的尿酸盐可能没有堆积在关节上，可能堆积在肾脏中，那么最后会导致肾结石，甚至引发肾衰。有的可能沉积在血管壁上，造成高血压或者一些心脑血管疾病。它会扰乱我们整个人体的代谢，形成代谢综合征。
所谓代谢综合征，就是肥胖、高血压、高血糖、高血脂这四种情况聚集发生在一个人身上的一种症候群，也叫“致命四重奏”。随着医学的发展，人们发现，其实痛风也应该属于代谢综合征。而且大家不要小看这个代谢综合征，它不是1+1=2的状况，它是1+1>2，就是说，如果你有痛风，再加上高血糖，危险性会成倍增长。
如何识别一个人有没有代谢综合征？
有代谢综合征的人往往体形肥胖，而且以腰部（腹型）肥胖为主。肥胖就是脂肪堆积过多，可能你的代谢能力也会减弱。同时，从化验结果上可以看到有高尿酸、高血糖、高血脂的情况。当这些问题都出现星星消除以诊断这个人是代谢-合症。
这是很多慢病的源头，百分之九十多的人最终都会死于慢病。
如何面对慢病？
慢病就是慢性非传染性疾病。在医学如此发达的今天，慢病的致死率和发生率依然很高。因为大多人都是等到发病了才去医院，而医院对抗慢病的方式就是对抗性疗法，比如痛风了，让你吃药；有冠心病了，给你放支架，其实这不全对。因为这种对抗性疗法最好只用来应对急症。而慢病最重要的病因是生活方式有问题，应该从生活方式着手去改变。
人体是牵一发而动全身的。尿酸升高，代表着人体的代谢可能出现了问题，其他的比如血糖也可能会出现问题。再有，高尿酸是和生活方式相关的疾病，尿酸高往往代表着生活方式出现了问题，包括饮食、运动、睡眠和心情等方面，肯定是这些地方有了问题，只是问题大与小的事儿。（待续）
网友评论