以前就特别喜欢喝皮蛋瘦肉粥,今天的济南在下雨。下了夜班,睡了足足几个小时。
因为想减肥的原因,没有买猪肉,买了一份鸡胸肉。鸡胸肉是所有健身者的热爱,以前觉得鸡胸肉好难吃,但是这次竟然觉得嫩嫩的,软软的,丝滑的感觉。
备好松花蛋和葱花,想起以前家里有客人的时候,老妈都会买一些松花蛋,把剥好的松花蛋放在手里,然后用一段白绳子慢慢的分开松花蛋。因为用刀会把松花蛋弄乱,而且还粘的到处是。
一份皮蛋鸡肉粥把鸡胸肉切丁放在碗里,放上酱油、香油、盐腌制一会。鼻子凑在碗边,呀,真香。
一份皮蛋鸡肉粥锅里放上米,等米变软时放进松花蛋和葱花,煮好以后发现幸亏鸡胸肉放的晚。因为它很容易熟,所以最后快好时放,才有软嫩的感觉。最后关火点上香油
一份皮蛋鸡肉粥在这个下雨的季节,放上一首歌,喝一碗香气四溢的粥,胃里暖暖的,早上的小情绪忽而飞走了。可能胃满足了,心也就变的幸福了。
你看幸福就是这么容易
有时一碗粥就足矣
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