商场里有家站着吃的烤肉店。
老板的用意大概是,坐着吃饭容易产生各自玩手机互不理睬的局面。现在不给座,大家围着桌站,无事可做只能边吃边聊。借此恢复面对面社交,动力很纯良。
凭借这独特的用餐形式,开业以来,哪怕用餐高峰商场人头攒动,似乎店里也没见有超过一桌同时用餐。每次经过,都只见店里的服务员面面相觑,像在搞行为艺术。
这是家很特别,但存在经营问题的店。
今天再次路过。跨越一个多月,店里热闹非凡。仔细看发现原本高傲的高脚桌四周多了四个高脚凳。
“终究还是妥协了吗”我驻足观望。食客们兴致勃勃地边吃烤肉边玩手机,时不时也聊上几句,像平常一样。
就这样。特别的烤肉店化身一家普通的烤肉店,解决了经营问题。
为餐厅老板感到惋惜,弄点特别的东西不容易。这中间的心路波折,我怎能不懂。
为自己感到后悔,下次想体验站着吃烤肉不知何年何月。
面对特别的事物,不反感,就抓住。这世界给特别没留太多时间。
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