分享一道用电饭煲做的布朗尼蛋糕,是一款非常基础的蛋糕,但是口感非常棒,喜欢蛋糕的朋友一定要试试。
食材表:
核桃15g、黄油30g、细砂糖20g、巧克力50g、鸡蛋1个、高筋面粉30g
制作方法:
1、将核桃放入锅中,中小火炒3分钟左右,然后取出切碎
2、黄油隔热水融化,然后加入细砂糖、巧克力,搅拌至融化
3、碗中磕入一个鸡蛋,打散,然后倒入融化的巧克力糊中,搅拌均匀
4、巧克力糊中继续过筛入高筋面粉,放入10g切碎的核桃碎,搅拌均匀
5、将搅拌均匀的蛋糕糊倒入蛋糕模具中,倒八分满即可,然后将剩下的核桃碎撒在蛋糕糊表面
6、将蛋糕放入电饭煲中开始煮,煮好后不要立即取出,焖10分钟左右
7、将蛋糕从电饭煲中取出,开吃
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