苦瓜炒虾仁,排毒一身轻,夏季绝佳菜肴。

食材
苦瓜、虾仁、胡椒粉、淀粉、生抽。
步骤
1、虾仁加淀粉、胡椒粉、生抽,抓拌均腌制一会。
2、苦瓜去瓤切片,焯一下水捞出。
3、热油炒一下鸡蛋盛出。
4、少许油炒一下香葱,倒入虾仁炒一下,倒入鸡蛋、苦瓜翻炒一会儿。
5、加点水淀粉、少许盐翻炒均匀即可。
苦瓜炒虾仁,排毒一身轻,夏季绝佳菜肴。
食材
苦瓜、虾仁、胡椒粉、淀粉、生抽。
步骤
1、虾仁加淀粉、胡椒粉、生抽,抓拌均腌制一会。
2、苦瓜去瓤切片,焯一下水捞出。
3、热油炒一下鸡蛋盛出。
4、少许油炒一下香葱,倒入虾仁炒一下,倒入鸡蛋、苦瓜翻炒一会儿。
5、加点水淀粉、少许盐翻炒均匀即可。
本文标题:苦瓜炒虾仁
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