今天给我婆婆洗了头,中午做的炒虾仁,现在做什么只要打开抖音,跟着上面学就好了。
我做的炒虾仁很简单,把虾仁剥出来,去虾线,放点玉米淀粉和蛋清,放葱丝、姜丝、盐、腌上十分钟。
热锅凉油把蒜瓣、葱丝、姜丝八角炒香,放上虾仁煎一下,放老抽耗油炒一下,放点水翻炒一下就熟了。
婆婆不喜欢吃,说太香了。我放的油不是太多,我吃了两个还行吧!虾仁挺鲜的,婆婆说太香了,让我给她儿子留着晚上回来吃,我就放起来了,等晚上再少加点点味极鲜蒸三分钟。
这次和婆婆相处是最近距离的相处,在这个小屋子里我们待了四十多天了。
过去管婆婆一年,也没觉得这么费劲过,婆婆真的老了!照顾老人真的很磨人。
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