冬季贵在“冬藏”，为了能达到健康效果，冬藏要做好藏阳工作，这个工作一是靠外源，另一个方法是内在升养。
我们先来聊聊外源补充，俗称“冬补”。冬补是冬天进补，以饮食为主。这么一说，对吃货来讲就是一大福利。冬补内容很多，我讲一味：红萝卜炖羊肉。
这道补菜有几大特点：一是荤素搭配。红萝卜是素食，羊肉是荤食。据世卫组织调查，全球健康饮食的特点之一就是荤素搭配，比例是1：4，1份荤食配4份素食，可使体内营养搭配率最佳，吸收率最高，发挥养生效果最佳。再佐以木耳等，气血双补，养颜美容。
二是心肾双补。红萝卜补心阳，羊肉补肾阳。心阳足，可降心阴入肾，以补肾阴。肾阴是滋阴温阳。阴极生阳，阴足则阳得以生，再配以羊肉所补肾阳，则肾气足，温暖全身以御寒，同时化肾阴化水气以润心脏，形成心肾相交，阴阳合和，强壮体魄。
食补是冬补的主要外源。而内源则是感应天地自然变化，阴极生阳，自身及外界天然形成，内在补充，纯净养人。那么什么时候得此阳，又怎么用好此阳气，是密法中的内容，与子时冬至有关，故有缘者得至。在古书中讲到：阴极生阳，此阳用好可保全年无恙，所以重视内源之阳气是关键。
冬补的好处不只是吃货享受美食，更是养生中阳气补助的开始，所以善待冬补，内外兼养，是真正长寿之道。
愿有缘者得冬补内养之要诀。
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