饺面店的第106天:不改初衷

作者: 自信的姐姐 | 来源:发表于2022-06-20 23:39 被阅读0次

2022-06-04

  今天早上的工作已经被安排好了:早市的间隙包饺子,这是昨天回民客户定制的,就这一单生意可以解决小店的费用了,先安心一天,心态已经好到不能再好的状态了,继续催促美团业务员,回复:放假中!真的无话可说……

  天气闷热异常,预报是大到暴雨,人就像被被捂着似的……雨没下继续闷热……

  做完早市,我们就缩在空调屋里,与外隔绝,越发能理解和感激我们的铁粉们!他们建议我们换个地方继续饺面店,因为我们的味道实在是太好吃了,可惜店面太小,街道太小,客户进不来,我们就这样干耗着……

可我有我的考虑:

一来疫情在,我不敢投资太大,风险无法掌控,船小好掉头;

二来女儿也到了结婚生子的阶段了,我怕到时候是分身乏术

三来也有我们自己的原因,换个地方继续开,生意会好,可我们自己的身体未必就能扛住那份压力,如果请人,也难请到合适的人,在这个五线城市,这样的店都是自家人,没有请人的,

  所以就先这么做吧,上个平台补充些收入也就算了,不让自己废了,自食其力是我开店的初衷,现在似乎达到了

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