今天，我们这开始有点凉意了。
南方的冬日，总是姗姗来迟。前些日子，虽已是初冬，却还带着秋尾的燥气。
冬季，开始进补，补中的热气加上秋的余燥，如有一碗凉茶，是不是刚刚好呢？
南方的凉茶以凉茶的作用为品名很多，比如有凉血的，有降血压的，有祛除湿气的等，以凉茶的品名命名的凉茶有菊花凉茶，有罗汉果茶，有玫瑰茶，有生地茶等。
一大早起来，也许昨晚上吃的有点热气，让人感觉到了有点不舒服，吃完早餐，收拾整理好后，先生马上嚷嚷说，菜园子里有鱼腥草，赶快煮碗鱼腥草凉茶，降降燥热，好的，说做就做，到菜园子摘鱼腥草了。
鱼腥草不但可以拿来煮凉茶，还可以来做凉拌菜，炒菜，餐桌上常可以看到拿鱼腥草炒腊肉，一点点的辣，一点点的腥气味，加入一点点的香菜，味觉味蕾的冲击，也是不少人的喜爱。
鱼腥草：也叫折耳根、截儿根，客家话称之狗贴耳，搓碎有鱼腥气，味微涩，功效作用如下：
1，清热解毒
鱼腥草性寒泄降，以清解肺热见长，常常配黄，贝母字母等中药治疗痰热咳喘等病症。
2，利尿通淋
鱼腥草善于清膀胱湿热，有清热除湿，利尿通淋的功效，长配伍车前草、白茅根、海金沙等中药治疗湿热泻痢，热淋涩痛等病症。
3，消炎
鱼腥草是天然而又安全的抗生素，有助于清热消炎，抗病毒，而且它的药性通达人体上中下三焦，对于各种细菌病毒所引起的风热感冒，咽炎，肺炎等炎症，泌尿系统感染，生殖系统感染，皮肤炎症均有极好的疗效。
4，抑菌
鱼腥草中的鱼腥草素对于金黄色葡萄糖球菌，白色葡萄球菌，痢疾杆菌，铜绿假单胞菌，变细杆菌，副大肠杆菌，革兰阳性芽胞杆菌有一定的抑制作用，并对葡萄球菌抑制作用较强。
5，消痈排脓
鱼腥草辛寒，能够消痈排脓，既能外用治疗热毒疮疡，又可内服治疗痰热壅肺，胸痛，咳吐脓血腥臭等病症。
6，增强免疫
鱼腥草可以增强白细胞的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗气管炎时，合成鱼腥草素可使患者白细胞对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。
洗净后的鱼腥草
把洗净后的鱼腥草，放入锅内，煮15分钟即可，瞧瞧，鱼腥草凉茶就煮好了。下面就是煮好的鱼腥草凉茶，有一点点的腥味，不是太浓的那种，应该大家是可以接受的。
煮好的鱼腥草凉茶
世间百草都入药。一碗小小的鱼腥草凉茶，祛除了燥热，祛除了病兆。
那日，家公打电话来说感冒还咳嗽不停，我们听后，马上把菜园子里的鱼腥草全折下给老人送去，他们吃后，来电话说效果不错。
平时，有病没病，有空了，或是想起来了，煮上一碗喝下，可以预防病兆，可以当凉茶喝，何乐不为。
鱼腥草也很好种植，生命力也顽强，只要有个盆有点土就可以生长。
一碗热的鱼腥草凉茶，初冬刚刚好。
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