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那个年代 吃肉也是一种奢侈

那个年代 吃肉也是一种奢侈

作者: 利安同学 | 来源:发表于2023-08-04 16:25 被阅读0次

    文/利安同学

    记于2023.6.19

    那个时候,吃肉也是幸福。

    不知道现在的孩子,有没有经历过那样辛苦的日子,作为九零后,我真切的经历过那样艰难的岁月。它不在梦里,不在书中,而是真实的经历过的日子。

    过年的日子,我们家那边的屠夫都会杀很多猪,每天都会拿着新鲜的肉上街去卖,腊月的赶集,热闹非凡,肉也会好卖很多。富裕的人家,就会自己杀猪,腌腊肉,准备过年,稍微差一点的,会去买几条肉腌制,实在不行的,只能舍弃腊肉,再过年的时候,买点新鲜肉做饭供饭了。我家一般属于后者,基本不腌制腊肉,家里人多,肉只够正常炒菜做饭吃,没有多余的做腊肉。

    讲这些,又会延伸到我家腌腊肉了。后续有机会写写吧,现在不跑题了。

    过年吃不上肉,这是我的记忆。

    我还记得,有一年,大过年的,我们家没有钱买肉,大家都在购置年货回家,而我们因为过年买东西的资金,捉襟见肘,只能随便买点吃的,凑合凑合把年过了。我想,那时候要是吃上肉,真的是很幸福的事情。

    年夜饭都是问题,又怎么可能去买肉呢?

    当然,也没有压岁钱。这个传统习俗,在我们家第一次断了,不是因为大人们不上心,也不是因为不重视,而是因为贫穷,贫穷,会让人失去传承这些习俗的能力。对于大人,压岁钱只是给小朋友开心的礼物,也有着压岁的寓意,不让小孩子长大;对于小孩子来说,习俗不重要,重要的是,大年初一能不能和大家一起玩。

    因为初一,大家都会拿着压岁钱去逛街。

    若我们没有,则只能在家待着。

    大年初一,本该热闹的日子,我还记得,那天,阳光很好,天气很晴朗,一切都那么美好。小伙伴们穿戴新衣,拿着压岁钱出门,脸上满是笑容,那耀眼的快乐,让人熠熠闪光。站着同一片阳光下,我却只能在家门口,和家人们择菜——那是一种野菜,可以暂时充饥。这个叫啥来着,一时忘记了,山药子?只知道是富有粘性的东西,平时,这个东西,只是我们小伙伴拌姨莽莽(过家家),拿来做饭的东西。

    现在,谁还会吃那玩意儿啊。

    那时的生活,真的清贫。

    那个年代,最幸福的感受,莫过于吃一顿好吃的饭菜,吃上很多肉啊。

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