写下了“二十八了蒸馒头”之后,突然想起了过年谣“二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,二十五,做豆腐,二十六,炖猪肉,二十七,宰年鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭,除夕的饺子年年有。”今天的馒头还是比起传统来蒸早了一步。
年的脚步一天天近了,进入腊月,年就成了生活的重心语,年终总结、年底考核,备办年货……老传统、新方式,交融杂汇在一起。优秀的受欢迎的自然保留传承下来,还在发扬光大。有些落后的或过时的缺陷大的就渐渐被替代被淘汰了。比如糖瓜,粘牙咬着费劲,这些年慢慢被替代了。可是烙圆饼祭祀灶爷的习俗却在过小年时保留了下来。
做豆腐、宰年鸡都交给专业人员去做了,而大扫除、炖猪肉、蒸馒头这些不仅仅年前做,且不只限于年前。
这是就家庭而言,其实“年”作为最重要的节日,凝聚人员、传承文化、喜迎新春等方面,都有着不可替代的地位。
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