一直以来，黑豆都被视为药食两用的养生佳品 。根据《本草纲目》的记载，它能治水、消肿、下气、制风热而活血解毒 。它蛋白质含量是肉类的2倍、鸡蛋的3倍 、牛奶的12倍，而且它还能提供粗纤维、不饱和脂肪酸等等 。
除此之外，黑豆皮中所含有的花青素、维生素E对人体也十分有益，两者都属于有效的抗氧化物质，能够帮助人们减少皱纹，延缓衰老 。
而花青素在酸性条件下，更容易被人体吸收 ，抗氧化能力也更好 。
今天就介绍一款醋泡黑豆的做法吧
1.将黑豆洗净，沥干水分 。
2.开中火炒， 破皮后转小火再炒五分钟，盛出晾凉 。
3.放入洗净的玻璃罐中，加入陈醋， 没过豆子，醋要稍微多些，因为黑豆会膨胀。10 天左右即可食用。
1、醋泡黑豆 醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压...
1、醋泡黑豆 醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压...
上次做的醋泡黑豆快吃完了，昨天买了黑豆和陈醋，又做了两盒醋泡黑豆，新做的醋泡黑豆一个星期以后就可以吃了，刚好家里的...
今天看见柜子里还有山姆买的黑豆，突然就想到了醋泡黑豆。多年前做过一次醋泡黑豆，当时不知道醋泡黑豆放的越久越好，还把...
醋泡黑豆是一道补肾良方，早在《五十二病方》中，就有关于醋泡黑豆的记载。醋泡黑豆可以滋养胃肾，对缓解眼疲劳、头晕目眩...
冬天是需要藏的季节，把精气神通通收拾着藏起来，就像藏起你的最珍爱的宝贝那样，一定要慎而重之。而肾在人体内就是主管藏...
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸...
回来学校之前就想好要做醋泡黑豆了，因为看文章说这个对胃好，还能补肾乌发。无奈一直没有可以装的容器，所以吃了一星期的...
中华悠久的养生理论五行（木、火、土、金、水）学说认为，“五色入五脏”。把自然界的五色——赤、青、黄、白、黑，...
【黑大豆】 【异名】：大豆，乌豆，黑豆，菽，冬豆子。 【基原】为豆科植物大豆的黑色种仁。 【性味归经】甘，平。归脾...
本文标题：醋泡黑豆
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/qdccirtx.html
网友评论