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洋槐与国槐

洋槐与国槐

作者: 三叶草ing | 来源:发表于2022-07-13 15:41 被阅读0次

昨天哩哩啦啦的下了一天的雨,傍晚雨停了路边遛弯时,看到路面槐树下有一层散落的槐树花,不由得心想,还成是四月初时槐花就盛开过,怎么这到了七月还在盛开,不是有这样一句话吗,五月槐花香,这花槐花花期这样长啊,晕…,还是查查吧,看看什么原因。

万能的百度:“4到6月开的刺槐花(俗称洋槐花),才是我们通常吃的那种槐花;6到7月开的花,是国槐的花,只能入药,却不能当作菜肴。”原来如此,是弄混了国槐和刺槐。

怪不得呢,那些年吃的清香扑鼻的蒸槐花、爽口香糯的槐花饺子,槐花馅包子,槐花窝头,一年也就能吃上一个季节的鲜。

槐花虽然品种不一,无论是清香扑鼻的,还是素雅清新的,看到绽放的槐花,都是一段美好。

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