槐树分两种,一种是国槐,一种是洋槐,两种槐树花的用途确实不一样,今天我要说的是洋槐花的用途和营养价值
洋槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,它的作用:1.槐花能润肠通便,2.润肺止咳。
它有解毒、医疮、止痛、凉血止血,清肝泻火,的功效。
生槐花用于清热降血压,炒的偏于止血。
用于肝热目赤,头痛,眩晕,便血,痔血,血痢,崩漏,吐血。
洋槐花可以生吃,非常香甜。也可以泡茶喝。
可以做槐花饭,蒸包子,包饺子,做槐花煎饼,熬槐花粥都非常美味,槐花炒鸡蛋更好吃……
不过,脾胃虚寒,阴虚发热而无实火,糖尿病人,过敏性体质,不宜吃。
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