最近,草莓挺便宜的，前天一不小心买多了，孩子一时半会吃不完，看着那些草莓还挺发愁。
买的草莓都是熟透了的，放不了几天，就坏掉了，该怎么办呢？看到桌子上的面包，想起来了，自己动手，做草莓酱吧！
于是乎，从网上搜了一下草莓酱的制作过程，看着过程挺简单，就是不知道能不能成功。大家都知道，虽然有过程，但是自己动手，中间总会有一些差别的。
看完过程感觉很简单，就动手做一下吧！我闺女倒对我挺有信心的，她说妈妈，你很厉害，能做好的。也是，就动手做起来。
我先按照网上的保证用面粉和盐把草莓泡一泡，泡上半小时，再用清水冲一冲，洗一洗。还别说用面粉和盐泡过的草莓，确实洗出来的水挺脏的，建议大家吃草莓之前先用面粉和盐泡一泡，再洗一洗再吃。然后，再把草莓切一切，切成一块一块的，放到大碗里面腌一下，一层草莓，一层糖腌了，有那么一个晚上，到了第二天上午忙完把腌好的草莓带水一起放到锅里熬，好的，过程中又准备了半颗柠檬，榨出柠檬水备用，在草莓酱熬的，有15分钟左右的时候放入柠檬水，防止草莓氧化，还别说放进去柠檬水，以后草莓缺失，颜色挺亮的，看着还是像那么一回事，就一直熬啊熬啊！中间是一直用小火熬的，熬了有大约四五十分钟吧，感觉差不多就关火了，装到洗好的瓶子里面，让我闺女尝了尝，她说还不错。
看着熬好的草莓酱，自我感觉还不错，宝妈，新技能又解锁了一个。
生活就是这样，让我们不断地解锁一个又一个的。新技能
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