路边摊-炒河粉。
你知道吗,路边摊还有一个有趣的称呼叫“黑暗料理”,比如手抓饼、蛋炒饭、蛋炒面、烧烤、炒河粉…总归是有一条龙服务的。上学那会,我们这群人是超爱去光顾的,有的时候下了晚自习,也要会去蹭几口。明知道调料鸡精的佐料太过浓厚,明知道使用的可能是地沟油,明知道吃多了对身体不太友好,各种身体指标会飙升,可依然控制不住去吃一口。路边摊,似乎有一股魔力,吸引着吃货们。
后来,大城市各个街道开始管制,光鲜亮丽的CBD商务区的道路上,鲜少看到小商小贩,常见的便是便利蜂、罗森、711等迷你型小超市,清一色的预制饭菜,包子,馒头,香肠等。午饭点,这些地方便是时常光顾的地儿,平均消费10-20不等,关键看个人花费。一般一个菜一份米饭10块左右,两荤或两素要20不等了。大城市的物价是出了名的高,时间久了,也见怪不怪,总归不去吃还可选择带饭,或者午饭减肥不吃。
因为早上吃的晚,中午到了饭点是一点也没想吃饭的欲望,便出去溜腿。嚯,在人迹罕见的后排街道,看到一个小贩在那里噼里啪啦的捯饬锅,大老远就能闻到飘香四溢的蛋炒饭味道,香!美!
“吃不吃?吃不吃?”哈哈哈!内心在纠结挣扎,但小腿很自觉的在朝小贩摊位前进。
“老板,炒河粉。不加辣。”
“好咧!”
炒河粉,只见师傅挥着锅铲,舞的虎虎生风,锅铲与油锅相撞,声音铿锵有力,听和看都是一种享受。别看就中午这一小会,排队的人是真不少。他家的口碑是打出去了,吃的人自然多,获利也是大大的。
还是那个经典的味道-炒河粉嗖的一声,“12块大洋已到账”。
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