1、海虾、苹果、山楂、鸡蛋、面粉、淀粉、食盐、花椒粉、料酒、白糖、清水、黄瓜、辣椒、番茄沙司。
2、虾放食盐，料酒和花椒粉腌制。
3、鸡蛋，放点食盐，淀粉和面粉
4、打成糊，静置一会放入虾仁搅拌均匀
5、山楂去核
6、苹果洗净
7、切块
8、放干淀粉搅拌均匀
9、黄瓜和辣椒切块
10、锅烧热油，油热放入虾炸熟
11、炸完虾仁，苹果块放入面糊中
12、炸苹果
13、炸好的虾仁苹果
14、锅里放清水和白糖，放入山楂，中火煮几分钟
15、放黄瓜和辣椒块，然后放番茄沙司，翻炒均匀
16、倒入炸好的虾仁和苹果，翻炒
17、水淀粉
18、放一点水淀粉翻炒均匀
19、装盘
食材明细 1、海虾、苹果、山楂、鸡蛋、面粉、淀粉、食盐、花椒粉、料酒、白糖、清水、黄瓜、辣椒、番茄沙司。 2、虾放...
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