古人为何说“吃酒”、“吃茶”而不说“喝酒”、“喝茶”？

关于吃酒、吃茶的原因，差不多是一样的，和唐三镜胡星杰一起了解一下吧。

一、吃酒

古人老说：一壶浊酒。其实，这不仅仅是谦虚，也是当时的酿酒技术导致的。

古代的酒是没有经过类似于现在的蒸馏技术的，那会的酒里面还有粮食残留，一壶浊酒，筛酒也是因为里面有杂质导致的叫法。那会的就有点类似于现在超市可以买到的醪糟。

蒸馏酒始创于元代，早提出此观点的是明代医学家李时珍。他在<<本草纲目>>中写道:" 烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧"。

二、吃茶

这里说的吃茶，不是当下人说的吃茶。湖南很多地区至今还有泡完茶汤之后，再把茶叶吃掉的习惯。也有用泡的茶叶炒鸡蛋吃的。这里说的吃茶是古代人的习惯。

中国开始在平时饮茶，是从唐朝开始的。在唐之前的茶都是一种药材的形式存在的。唐朝的茶类似于现在的菜粥，是用来煮着喝的，里面还放盐。到了宋朝，也是先干烘，研磨一下，再冲着喝。因此，那会的茶也是说吃茶。这一点可以从唐，宋留下的文物看到这个习惯。

现在这种喝茶汤的习惯也是在明朝产生的。所以，茶壶这种东西，也是从明朝开始的，不会太早，买古董的时候别被忽悠了。