俗话说“药食同源”,今天分享一个有益脾胃、气血和肾精的小点心——山药红枣核桃糕。
一,食材:
怀山药200克
红枣100克
核桃仁60克
二,做法:
1. 怀山药去皮,切成小块;红枣去核、洗净;核桃洗净。
2. 将上述材料,放入锅内,蒸30分钟。
3. 分别将怀山药和红枣压成泥;
4. 将蒸熟的核桃捣碎,再加入红枣泥中拌均匀。
5. 找一个大小适中的平底容器,先放入一半的核枣泥,铺平;然后铺上怀山药泥;再铺上剩下的一半红枣核桃泥,铺平压实。
6. 将以上完成的三层糕,切成适口的大小,即可食用。
祝福朋友们:新春假期愉快平安&怎么吃都健康美丽或帅气十足哦!
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