03 西红柿酱

在这里解释一下葡萄糖瓶子，小时候大舅是个医生，经常会攒一些消过毒的瓶子带回家，方便存储食物。现在他是一名更厉害的医生，整个家族的健康都要先咨询他，70岁的他每天坚持健康作息，外表看上去却只有50岁，经常和年轻人一起徒步深山10公里，这么一比我倒像个老年人…

那个时代的农作物生长用的是有机肥料，生长速度自然也很慢，外观看起来很一般，但是味道非常棒，很怀念过去的食材。小时候你家里有什么特殊的好吃的？