立夏后,忽冷忽热的天气,一去不复返。气温回升明显,天长了,夜短了;明的早,黑的晚。
往常这个时节,黄昏的晚霞尚未散去,沿街的烧烤摊儿,炉子冒烟儿,已陆续抻开场面儿。下班路过的人们,忍不住频频回头瞄一眼今日的菜品,也会重点关注哪一家上了新扎啤。
袋装生啤,桶装扎啤,易拉罐,玻璃瓶,来一扎,开一提,“砰砰砰”的启瓶声,像夜幕降临前的变奏曲,为华丽激情的夜生活,摩拳擦掌!
今时今日,管控不停重启,外出扎堆儿,成了奢望且不安的事儿。而调理中的我,不能远足,不能过嘴瘾,不能解馋,于是“买买买”,极大缓解了内心的焦虑。
买什么呢?当然是应景的各种啤酒!
本土的金星原浆,复古的牛皮纸包着玻璃瓶。色浆土黄,啤酒花密集,口感浓郁,瓶底略有沉淀。去年在酒便利下单,喝过就忘不了,买了买了。
燕京U8,小度特酿。曲线优美的瓶身,拉环式瓶盖,开瓶很方便。关键是口感不错,回味甘甜。自从在北京出差,尝过一次后,成了每年夏天的必备,买了买了。
科罗娜,精酿小麦啤。噱头是墨西哥原汁原味,在意的是和其他品牌略有差异的醇香。这种麦啤香,在口腔里散开,像极了青岛二啤厂,刚从罐里打出来的生啤,回味绵长,加冰更爽口。在西安酒吧一条街,和冬哥喝了一提,觉得还不错,买了买了。
乌苏啤酒,不浓却烈,最直白的感受。2017年第一次在夜市摊见到750ml的玻璃瓶乌苏,包装很不起眼,但却有个响当当的名号“夺命大乌苏”。这么邪乎,一定要喝一杯,麦香味十足,入口顺,后劲足,一瓶下肚,晕晕乎乎。今年看到有大红乌苏,这么闪,买了买了。
拜仁巴赫啤酒,德国墨尼黑风味,这一句是广告词。逛超市,看到1L装的黑啤和白啤,硬线条的瓶身,像极了德国造的汽车,大气厚重,LOGO很带设计感。咱没喝过,价格贵的堪比裸瓶白酒,冲这颜值,黑白各一罐,买了买了。
配了新的啤酒杯,冻上冰块,准备几个小菜。接连几天下班,宝爸都能品尝到新啤酒。
丫头说:老爹,你不要太幸福哦!
宝爸:从何说起?
丫头:别家老婆,都不准喝酒。咱家可好,老妈天天给你买各种啤酒。
宝爸:你妈啊,她是自己喝不了着急,看我喝,过个眼瘾!
我:对对对,看你喝,也挺好。这个夏天才刚刚开始,安心做个品鉴师,小啤酒管够!
小乐堡在路上,福佳小白啤在购物车……有妻如此,宝爸这个夏天,怕是难逃幸福的啤酒肚了!
望梅,能止渴,我信了!
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