这两种食材放在一起煮粥,比吃燕窝都营养,还能大补胶原蛋白。银耳是非常好吃的食物,在我们日常生活中,银耳确实是个养生的补品,是美容养颜的圣品。银耳又名白木耳,含有17种氨基酸和各种维生素,不仅是人们喜食的传统美味,而且也是补身壮体的滋补佳品,有滋阳补肾、润肺、强身、健脑提神等功效。银耳含有丰富的胶原蛋白,营养成分也相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。此外,银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
在日常生活中,桂圆干也是一种必不可少的养生零食,不管你是气虚还是需要增加皮肤光泽,都可以适当地食用桂圆来达到自己的目的。今天就教大家用干桂圆和银耳做一道夏日必备的养生饮品,里面还添加了红枣、汤圆、冰糖、枸杞,炎炎夏日,来一碗冰凉凉的银耳大枣甜汤,简直不要太美味啊。
准备食材:
桂圆干、红枣、汤圆、冰糖、枸杞、清水
具体做法:
1.先把干桂圆破壳,把果肉剥下来,再切成细条。
2.红枣洗净去核也切一切。
3.再把提前泡发好的银耳撕成小朵。
4.锅里倒入多半锅水,把桂圆肉和红枣凉水下锅,大火煮开后把银耳也下进去,再转小火熬炖一个小时左右。
5.一个小时后,下点汤圆和适量的冰糖,再加入一些枸杞进去,再煮两分钟,喜欢吃甜的可以多加点冰糖,熬至汤汁变得浓稠。
6.盛出来晾凉就可以喝了。
7.放在冰箱里冰镇一下口感更佳,实在是夏日必备的最佳饮品,美容又养颜,喜欢的朋友可以自己在家试试。
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