来到东北，最好的方式就是不说话，因为一旦开口说话，离开东北时，你就成了拥有东北口声的东北人了！
但是，当你真正来到在东北这个地界，你就会感受到它的热情，不一会就会让你破马张飞的说起来，唱起来，浪起来,
甚至坐在那热乎乎炕头上聊起家常……
寒冬腊月，窗外白雪皑皑，室内温暖如春。
一家人躺在炕上看电视，谈笑风生、其乐融融的情景，那种幸福与温馨是很难用语言表达的！
冬天
不论是在飘雪的清晨，还是在雪后的黄昏，如果你走进农家小院，
首先映入眼帘的必是那房顶上或浓重或清幽，或笔直或曲折升起的袅袅炊烟。
推开外屋的大门，一股混和着柴草味的烟雾和水蒸气就会向你扑面而来。
定晴细看：灶门中的柴火燃烧得正旺，不时传来噼呖啪啦地响声。
有时也可能会因为雪天柴湿，初时火并不很旺，待得拉动风箱、勾通风门，一股浓烟喷出之后，被慢慢烘干些的树枝或秸杆就映红了在灶前忙碌的人的脸。
几分钟之后，灶台上的铁锅有了热度，巧妇们就可以大显身手，或炖或炒或蒸或煮地制作美食了。
美食做好了，火炕也就热了。摆上小桌，上炕吃饭。
原来，做饭的烟从火炕下面走，从另一侧的烟囱出去，也就是说白天做饭火炕也会热。
如果你冬天体验过火炕，你会知道早晨有人做饭的时候，躺在火炕上睡觉是非常舒服的，等于是“回锅”。
东北的炕不仅仅是休息的床，也是接待客人的沙发，更是取暖和生活娱乐的场所。
冬天，妇女们坐在热炕上，手里拿着针线活。
小孩子们在炕上做着各种游戏。阳光照在每个人的脸上,一家人幸福团圆。
农闲时节，街坊四临的互相串串门，坐在炕沿上，卷袋旱烟，唠点家长里短。
更有那脾气相投的亲朋好友，放上炕桌，烫壶老白干，炒两下酒菜，盘腿坐在热炕上，举杯对饮，其乐融融。
冬天里有客人来串门，主人家迎客进屋后的第一句话就是：快快，脱鞋上炕，坐炕头上，热乎热乎……
一句话，既体现了主人的热情，又让客人一身的寒气一扫而光，马上感觉到了主家的温暖。
一家人谁睡炕头、谁睡炕梢，不是随便的，
在过去，家里的男主人也就是一家的老爷子睡炕头，紧挨着的就是女主人了，然后才是孩子。
这体现了当时的男权思想，而现在，就随便多了。
不过，这可惊到了好奇的南方人，他们惊的一瞥的问，老少三代人睡一起，方便吗？
首先呢，炕很大的，不存在挤的情况，一般都是父母和未成年的孩子一起睡。
等孩子大一些了（十二三岁，尤其是女孩）就会加床，有很多家有南炕、北炕，或者睡到另一个屋子里去。
等孩子们结婚了，一般都另外盖房，单过了。
接下来，再为南方的朋友解释一下，为什么睡炕要人头朝外（脚对窗）。
第一，头朝外空间相对开阔，前面和外面都没有什么遮挡，如果头朝内睡觉，一般抬头会是窗户；
第二，冬天的话晚上窗边的风会很凉，早晨的话室内外温差大，有时窗内还会有雾水（不知道这个词是否准确）；
第三，头朝外睡觉起来下地也会方便一些。
当然在炕上睡觉朝哪个方向看个人喜好，人多的时候要朝内一个朝外一个并排睡，人少的时候斜着睡都可以。
但一般没有横着睡的，老人们都说横着躺着不好。
如今，火炕在城市里基本上销声匿迹了。
但作为东北文化中的一部分，火炕仍然存在于东北大部分乡村之中。
淳朴善良的东北人，在今天依然会将炕头留给远道而来的客人们。
火炕不仅是记录着东北人每日生活起居的见证者，更是东北文化的传播的独特标签。
东北大火炕，温暖了一辈又一辈的东北人；它火辣辣的热量，铸成了东北人粗犷豪放的性格，成为东北人永不磨灭的记忆。
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