西芹、黄瓜与鸡胸肉都是大众所熟知的减肥食物，今天小原做的美食是一道酸辣开胃的凉拌鸡胸肉，丝丝缕缕的味道让你的夏天爽到爆！步骤详细，不怕你学不会！
凉拌手撕鸡胸肉
份量：三人份
时间：15分钟
◆主料◆
鸡胸肉
西芹
原本橄榄特级初榨橄榄油
◆做法◆
1、鸡胸肉洗净切长块；
2、放入沸水中大火煮9分钟，煮时加入姜片、料酒；（可用筷子戳看是否有血水，没有就已煮好）
3、煮好后捞出置于冷开水中，待稍凉后，手撕成条；（鸡胸肉沿着肉的纹理撕即可）
4、西芹洗净去叶，把茎部的表皮撕掉，切长条，放入沸水中焯3分钟，捞出置于碗中，与煮好的鸡胸肉混合在一起；
5、加入原本橄榄特级初榨橄榄油、调料汁，一起拌匀。
原汁原味的低脂餐
还可以用胡萝卜丝点缀一下
开动吧
吃得辣的小伙伴还可以加小米辣
凉拌菜的精髓除了食材的新鲜
当然全在调料里
小原分享一个万能凉拌汁给大家
将各种调料放在一起后，加入原本橄榄特级初榨橄榄油，拌匀即可。
或者热锅加入原本橄榄特级初榨橄榄油，待油烧热后，淋在调料碗里，搅匀，听着油滋滋的声音，香味不断的冒出来，万能调味汁就成功啦！
也可以将西芹换成黄瓜
鲜嫩清香还能瘦身
关键一学就会
凉拌黄瓜鸡胸肉
份量：两人份
时间：15分钟
◆主料◆
鸡胸肉
黄瓜
原本橄榄特级初榨橄榄油
◆做法◆
1、将鸡胸肉同上述处理后置于盘中间；
2、将黄瓜洗净切片，摆于盘周围，然后淋入调料汁；
是不是非常简单呢
还可以换成其它食材与鸡胸肉搭配哦
这样是不是一个月都不重样呢
还不赶紧收藏好
完
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