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做咖哩饭

做咖哩饭

作者: 储烨磊2008 | 来源:发表于2019-04-08 06:33 被阅读0次

        我们几乎每个星期都要做菜,这个星期也不例外。我选择了我的最爱——咖哩饭。

        首先,我从超市里买来了一大堆食材,有胡萝卜,鸡大胸,土豆,洋葱……当然咖喱可是必不可少的。接着,我们就开始剥皮。先是胡萝卜——一手拿着削皮器,削皮器和皮成一条线,轻轻的一刀刀刮,我一会儿转来转去的削,削起来像个洋葱;有时候我会竖下来削,这样削下来的有点像条扁扁的虫子;有时候,我会削得长长的,像一根被染色的木棍,只不过有点轻。

        要削的食材都削好了之后,我开始拿刀切菜了。

        在众多切菜中,最好玩的就是切鸡大胸了。鸡大胸必竟是肉,总不能没有经吧。我拿稳了菜刀,一刀切下去,等我再提刀的时候,发现已经切开了,就是拉不开。后来我才发现,原来肉的中间有一条经,所以才拉不开,切个鸡大胸也真是麻烦,费了我老大的心思。

        接下来的一步,就是起锅烧油了。要想做好咖喱饭,就必须要先炒过料理后,小煮一会儿,再将咖喱放入锅中搅拌,这样把它浇在饭上,香喷喷的,让人唾液直流三千尺的咖喱饭,就这样完成了。

        胜利在望,继续加油,只有几分钟的事了。

        每一份付出都有回报,有咖喱饭吃喽。

       

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