近日,在开罗以西,大约450公里的阿拜多斯发现了一座,距今约5000年的啤酒厂!这可能是迄今为止,发现的最古老的啤酒厂。
美国和埃及考古人员在出土地发现8个长20米、宽2.5米的酿酒单元,每个单元里分两排摆放着大约40个陶制容器。据称,这个啤酒厂一次可酿造啤酒2.24万升。
啤酒厂的历史可追溯到纳尔迈国王统治时期,那一时期被称为“第一王朝时期”(公元前3150——公元前2613年)。纳尔迈国王也是第一个将上下埃及统一的国王!
古埃及人饮用啤酒的场面,酿制方法等都被记录在很多已发掘的墓室里。特别是在贝尼哈桑,在那里发现的贵族墓葬群里,墓主人以壁画的方式详细的记录了他生前的活动。其中包括各种捕鱼啊,宴席啊,出游啊等等。饮用啤酒的场面也被生动的记载下来。
此次啤酒厂的发现,是埃及第一个被发现的啤酒厂,意义重大!
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