早晨4:00,我来到农批市场看货选货,才感觉到自己已经有近4个月没有经营果蔬生意了。
是的,准确地说已暂时离开果蔬买卖行业105天了。不是我有意为之,而是形势所迫。生意日渐惨淡,入不敷出,客流走光,形成不了价格优势,焉能挺下去?
近段时间以来,我一直在检视自己,洞察市场,剖析原因。最终得出一个结论:稳定的市场是生意持续经营的保证。一直以来,我没有在正规菜市场租赁摊位,目标客户全在独立的小区,这就为生意的不景气埋下了伏笔。
何也?这种模式本身并没有不好的地方,只是市场太小太脆弱,只能做为一个子市场而已。当下,超市卖场比比皆是,只要有店的都会上些果蔬农品的货柜——这完全打破了原有的市场格局,给农品的经营带来很多不确定性。
我就是在没有及时转换经营理念的情况下而败北的。市场早已变化,思维也要与时俱进。当下要做的,一是理清思路、定好目标市场;二是精准定位、精益创业;三是选好档口、定位客户群体。思路清晰了,才能重新出发。
做生意什么是重要的?一是流动资金,二是供货渠道,三是卖场经营。此三者,每一步都是重要的,都得用心经营。生意虽小,但学问蛮大,得多多用心啊!
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