#菜捕头的100道烤箱菜##用食物记录生活#
84【香烤板栗】
主料
板栗2斤、花生油2大匙、糖粉50克、水适量
1、把材料准备好。
2、板栗洗干净,晾干。
3、用刀在每个板栗上面切十字,把表皮切穿就行了。
4、把切好的板栗倒入一个大盆里。
5、倒入花生油。
6、搅拌栗子,要使每一个栗子表面都均匀裹上一层花生油。
7、在烤盆上铺锡纸。
8、把裹上油栗子平铺进烤盘上。
9、烤箱200度预热10分钟,把铺好栗子的烤盘放进烤箱中层,200度,20分钟。
10、趁着板栗在烤的时候,把糖水调好。把糖粉倒入小碗中。
11、糖粉加入小许水。
12、用匙子把糖搅溶,调成浓糖水。20分钟后取出,用手刷均匀地刷在板栗上,尤其是开口的地方。
13、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟左右即可。
食与家——用食物记录生活 图片来源:网络
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