
【做法】
1.准备凤爪8只剪去指甲,斩成三块,焯水撇去浮沫,清洗干净备用。
2.准备大蒜5辦去皮洗净备用。
3.砂锅中加入凤爪,八角3颗,香叶1片,去皮的蒜头,冰糖3颗,盐一勺,生抽没过凤爪的二分之一,再加入清水完全没过凤爪。文火慢炖2小时出锅。
【做法】
1.准备凤爪8只剪去指甲,斩成三块,焯水撇去浮沫,清洗干净备用。
2.准备大蒜5辦去皮洗净备用。
3.砂锅中加入凤爪,八角3颗,香叶1片,去皮的蒜头,冰糖3颗,盐一勺,生抽没过凤爪的二分之一,再加入清水完全没过凤爪。文火慢炖2小时出锅。
本文标题:【晚餐食谱推荐】卤汁凤爪
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