早上在厨房敲出一颗双蛋黄鸡蛋，两颗蛋黄之间略有空隙，在清澈蛋清的衬托下像是一个小宇宙里面的两颗小黄行星。惊喜之余不禁产生疑问：双蛋黄的鸡蛋可以孵出双胞胎小鸡吗？这两颗小黄行星的背后有没有可能是两个生命？
问了一圈身边的人，包括经常养鸡的妈妈，基本都说：双黄蛋孵不出两只小鸡的，没见过。
那到底是不是这样呢？或许我们需要从鸡蛋的构造说起。
粗略地说鸡蛋里面包括：蛋黄+蛋白+胚盘，在受精的情况下，胚盘就是受精卵，顺利的话，经过21天的孵化，一只小鸡就诞生了。但如果这只鸡蛋是双蛋黄，孵化情况就要复杂些了。双黄蛋形成的原因是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管，在输卵管各部依次被包裹蛋白、壳膜和蛋壳等物，从而就成双黄蛋。甚至有时还会多个卵细胞同时成熟并一起纳入输卵管，也就是说不排除有三蛋黄甚至是更多蛋黄的极端情况，多蛋黄的鸡蛋孵化情况比双蛋黄的更恶劣。我们今天只讨论双蛋黄的，以此类推多蛋黄的孵化。
每只蛋黄里面有一个胚盘，假设双黄蛋里的两只胚盘都受精，这只鸡蛋里面是有两只受精卵的，属于异卵双胞胎，可是问题来了，这个鸡蛋能不能孵出两只小鸡呢？
鸡的孵化过程是这样的：鸡的胚胎附着在蛋黄上，在适宜的温度（摄氏37.8度）下，经发育成小鸡，把蛋黄吸收到腹腔里，用嘴吞噬蛋白，供给营养，发育成熟，最后破壳。
理论上双黄鸡蛋可以孵化出两只小鸡，但在鸡蛋在孵化的过程当中，经常会出现由于营养供应不足而使幼雏全部死亡。双黄蛋蛋黄不比一般鸡蛋的小，但两个蛋黄能分到的蛋白要少很多，由于蛋白供应的营养不足，大部分雏鸡在孵化的10～13天死亡，个别存活的因在壳内空间狭小不能转身（鸡出壳前要将头部从尖头转到大头啄开蛋壳）所以即使发育成熟也无法完成出壳步骤。
幸运一点的，强壮的幼雏会吸收体弱的，幼雏在鸡蛋内完成了优胜劣汰的生存斗争，最终只能孵出一个小鸡。外国有记载双黄蛋孵出两只小鸡的记录，这类小鸡的生存能力不强，往往也会更容易夭折，顺利长大的机率就更低了。
至此，基本了解到双黄蛋孵化两只小鸡是低概率事件，不是不可能事件。
以上资料其实不难查，多问度娘，多找网站相关旧闻就可以了解到。只是生活中的我们对这些无关紧要的细节常常选择更加不费力的判断方式——根据经验来判断。
可是经验不等同于事实。
我们根据经验去判断事情的真伪，就像在大多数的眼里“双黄蛋是不可能孵化出小鸡的”，但过分相信经验会导致判断出错。我们没有见过的，并不代表没有发生过，不代表不存在“双黄蛋孵出双胞胎小鸡”这样的事情。
也许有人要问，你这样执着于这种小事情有必要吗？在我看来是有的，乐于去探索生活中不了解的事情，满足“打破砂锅问到底”的纯粹好奇心，能获得一种清澈到见底的快乐。
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