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芽苗菜中的绿豆芽和豌豆苗的功用

芽苗菜中的绿豆芽和豌豆苗的功用

作者: 鲁水珍 | 来源:发表于2017-09-21 14:20 被阅读184次

        先介绍一下是什么是芽苗菜: 芽苗菜又称为“活体疏菜”,可以看着长大,能吃时也很新鲜,零添加,零污染,放心吃,更安全!

        绿豆芽可以清热解毒,秋天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而绿豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择;绿豆芽还可以疏肝健胃,从中医的角度来讲,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,利于肝气疏通、健俾和胃。绿豆芽可以焯水后凉拌,也可以做汤,还可以用来涮火锅。

芽苗菜中的绿豆芽和豌豆苗的功用

        豌豆苗可以利尿止泻,营养豌豆苗含钙质、B族维生素、维生C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用;其次豌豆苗可以护肤,能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗的吃法很多,这里就向大家推荐蟹肉扒豌豆苗。

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        这两种芽苗菜的功用就简单介绍完了,希望大家喜欢。如果觉得我的文章对您有用,请随意赞赏。您的支持将鼓励我继续创作!

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