日记‖鸡蛋与鱼鸡肉

文/孙葭湄

2019年3月7日早饭奶100亳升/燕麦大半小碗/蔬菜一盆(包括香菇1只/韭菜洋葱胡罗卜笋干鸡丝各小匙)/白煮蛋1只/藕2片。餐后2小时血糖8.4。可能是量的问题？

晚饭三米饭半小碗/蒸土豆半只/菜一盆(青菜/罗卜/胡罗卜/小香菇2只/桂鱼小块/粉蒸鸡小块)。餐后2小时血糖7.4看来一只白煮蛋=1块鸡+1块鱼，土豆热量低，所以晚饭后血糖低于早饭后血糖？