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临沂:萝卜 怼骂 糁

临沂:萝卜 怼骂 糁

作者: 子集闲话 | 来源:发表于2019-12-25 22:04 被阅读0次

      第一次到,就被偌大的汽车站惊呆了,据说是国内排名第几第几大,而打车的时候,16块的打车钱,借口懒得找零就给15吧,出租车,没有加钱就不错了,对于我这个南方人的确有些诧异的,这个大气应该也可以国内排名第几第几的吧。

临沂:萝卜 怼骂 糁

      每到一个地方,我喜欢去吃的地方感受这个城市的温度和人气,那里有闲谈,那里有很多我好奇的东西。朋友W是地道的临沂人,毛发旺盛,就是嘴笨,十足的山东大汉特色,我调戏他头发总是竖着好像永远都不会干似得,根根分明,不像我,每年见面都要被人取笑我的“宅男”发型,总有某一撮不按常理的直立起来飘在冷风中“抢镜”,占尽我的风头而我却不自知。

临沂:萝卜 怼骂 糁

      早上起来,天不是很好灰蒙蒙的,北方的天大抵如此吧,都肩负为首都吸霾的“光荣使命”,说去吃一种特色的早餐,我开玩笑说总不能大清早喝羊汤撸串吧,我觊觎当地羊肉已久。不是,拐弯抹角走了5、6条街,看到了庐山真面目,店名只有一个字“糁”,不会读,叫我几遍不知道读san还是sha还是百度上的shen,反正W撇着嘴就念得特别地道,是一种有鸡蛋、面粉、鸡肉等熬成的糊糊类的食物,本身热气腾腾的加上辣子,早上喝下去一碗很有饱腹感,而且身子很暖,特别是里面的料我感觉只是发现了十分之一,用料特别丰富。W一碗糁一根油条,我一碗糁都难以搞定,后来还是坚持喝完,口感是很不错,我们家早上基本不开荤腥,常年都是白粥咸菜,只有农忙的时候会吃些油炸配菜,我想要是可以喝上这么一碗糁,不仅完全顶饿,而且一定会带着一天 的好心情收割稻子,是对一天劳动的 最好酬劳。说句实话,就菜品而言,我不是很吃得惯北方的菜,不仅是因为动则“超载”的菜量,而且味道上不及老家的小炒,没有什么火候的说法,基本煮熟的比较多,特别是素菜,感觉都是土豆萝卜白菜,基本与主食无异,对于我这个从小不挑食的人来说,都没有办法完全接受的。有一次和W吃饭,饭店很有特色,房子里面摆设了一棵假的大树直通2楼,我按照南方惯例2个人点了3个菜1个汤,当上到第二个菜的时候,我讪讪的问老板,能不能退一个菜,没想到咱们一盘土豆丝按三个土豆炒的,真心吃不下啊。

      至今为止,我北方三大生吃挑战还有一个没有完成,其他2个分别是大葱和大蒜,还有一个就是满大街都在当水果吃的青萝卜,路边就有卖,推个小车,客人要吃,拿起一个萝卜,切去尾巴,然后对着切口切个十字分成四半,就可以吃了,回来后我在自己家厨房里偷偷试了,太辣,不同于辣椒的辣,多类似大蒜生姜 的那种,实在做不到他们那种淡然,也就享受不了这一种美味了。我每每就坐在路边,羡慕 的看着人们享受着这一份他们独享的可口水果,不过有次会有个“小插曲”打断了我这如痴如醉的欣赏:2个妇女因为一个什么事情吵起来了,刚开始我也没有留意,直到一方可能是因为词穷了,一直重复一句话“你不要脸”,而且慢慢坐在了旁边电瓶车后座上,发展到最后,两位“雄才诡辩”都坐在了电瓶车后座上重复着那一句,而我听了近半个小时,也是实属无聊了。最后我记得是一个路人,开玩笑说你们也换一句啊,打破了僵局,两个人停住都不说话把头一扭,颇有些中老年小姑娘的傲娇呢。

临沂:萝卜 怼骂 糁

      我喜欢这里,因为他足够真实,不会有你格格不入的城市氛围,也没有东施效颦的土味模仿

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