这个星期做了一次泡菜，应该是我的第四次做泡菜经历，前面三次都是失败告终，这一次不一样，非常成功，主要是因为我买了一个泡菜坛，如图：
然后商家送了三代泡菜母水，这个太好了，乳酸菌发酵真快，而且泡菜产生的母水可以持续使用，味道太正宗了，和在超市买到的四川泡菜一个味道。
感兴趣的朋友自己购买尝试吧。
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【猪肉泡菜锅贴】正宗河南料理 视频教程
自己腌制酸酸辣辣的韩国泡菜，虽然跟正宗的略有不同，但依然是酸辣甜爽，以后做烤肉、泡菜火锅、泡菜饼、泡菜豆腐汤……都...
作为一个正宗的四川人，即使生活祖国的五湖四海，也还是离不开泡菜的，今天我们就来摆一哈泡菜的道道。 首先呢，泡菜这个...
二十多年前，跟郑经理在孤东油田工作时，第一次吃到泡菜。郑师傅是朝鲜族人，家里做的泡菜是正宗的朝鲜泡菜。我们吃后都赞...
最近喜欢腌菜，做了各种辣黄瓜，腌了一桶酸菜。还买了山葡萄，泡了一罐葡萄酒。又买了泡菜坛子，想做泡菜，觉得做了这些还...
我的同桌陈瑞最近很受欢迎。自从上次参加镇上的泡菜大赛过后，每隔一段时间，他都会带上一罐自己腌制的泡菜来到学校。 听...
每年我都会做泡菜，看似不容易，其实蛮简单的。可加盐可加花椒，我比较纯味道，早几年都会放点香料，花椒，这几年都只放盐...
想起色香味俱佳的泡菜，不由人不咽口唾沫。多年来，到食堂，到乡下，到一些朋友家，总能吃上七碟八碗的泡菜和腌菜，它们有...
本文标题：如何在夏天做好一罐正宗泡菜
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