合渣,又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情,特别是在兵荒马乱之年,由于粮食奇缺,合渣救下了不少人的性命,流传...
提到土家菜,首先要说的就是合渣,“没有合渣吃不饱饭”,即使饭菜再丰盛,要是没有合渣,总感觉还差那么一点点。 合...
合渣 合渣是土家人常吃的一道特色菜,别的地方还真没有。而且似乎只有本地人才能做出最正宗美味的合渣,我试做过...
火锅三煮具杯盘,腌菜合渣清明团。畲乡原是土家餐。 烂炖猪蹄坨好大,红烧山笋味还鲜。天涯难道与同源。
辣椒丰收正是在天高云淡的秋天。像智慧的小松鼠,勤劳能干的土家人用各种方法储存自己的劳动果实,以便入冬以后和来年开春...
绿豆汤是夏季饮品,清凉解暑,加点冰糖,口感沁人心脾。绿豆汤里加点百合、配点米,就是一碗绿豆百合粥,可以偶尔作为主食...
2022年1月15日 星期六 下午先生开车带我到乡下朋友家去吃疱汤。这是朋友早就约好了的,我很少这么爽快地应约的,...
洛阳十二汤,汤汤滋味长。 何为一碗好汤? 仁者见仁,智者见智。 我窃以为,一碗安全的汤,一碗有营养的汤,一碗符合自...
试想一下,倘若你眼前有一碗萝卜排骨汤,排骨酥烂而未成渣,萝卜煮透而未变泥,汤呢,热、浓、香、稠,你是不是馋了呢?现...
昨天中午,接到山的电话,他说有事经过这里,要来看我,并笑着问我:我去了你这个地主拿什么招待我呢? 我还在...
本文标题:土家一碗汤 合渣
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