春节过后,很多酒友找我了解茅台酱香酒,很多接触酱香酒不久或者多对茅台系列酒不了解的酒友问我茅台酒厂系列酒怎样?还有甚至是觉得茅台王子酒、茅台迎宾酒也是贵州茅台酒。虽然这些对一些老酒友来说不是一个什么问题,但是对不懂那部分人来说也是困惑的,毕竟茅台的嫡系产品众多,如带有茅台前缀的有:茅台王子酒、茅台迎宾,其他品牌:仁酒、汉酱、赖茅、贵州大曲等等。就拿茅台王子酒来说,都有很多个系列酒,今天小六就跟大家分享一下茅台王子系列酒的特点。(你喜欢的话,记得收藏分享哦)
茅台王子酒是53度的酱香型白酒,是贵州茅台酒股份有限公司按照贵州茅台酒质量管理标准要求,完全采用贵州茅台酒酿造工艺酿造,经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。
1.普王——茅台王子酒(官方158元)
茅台王子酒,俗称普王,98年10月茅台集团兼并习酒后,用习酒酒体灌装生产,于1999年正式面市。普王是正宗的茅系酱香味,个人觉得普王总体酱香略淡,闻香清新、舒适、有张扬感,入口纯净偏甜,入口前段略有厚重,中后略单薄,不够饱满,尾段收口干净,回味甘甜,比较悠长。口感比不少其他王子酒那么好,比茅台镇很多酱香酒强一些。
2.茅台王子酒 珍品(官方358,市面多数是299元)
在2004年全国秋季糖酒会上“茅台珍品酒”正式上市,目前是茅台嫡系酒中相当火热的酒,热度气势不亚于赖茅传承。珍品王子酒质在普王子基础上有所提升,目前都比同期的酱门王子要好,直逼近汉酱。
珍品王子酒焦香突出,酒香浓郁张扬,复合香气香均衡,口感饱满厚重,优雅细腻,在前、中、后、尾段平稳,苦味均略出头,回味悠长、空杯留香。整体上说,珍品王子酱香味、口感、回味都表现了高端茅系酒的特征。
3.茅台王子酒 酱门经典(官方288)
2010年,酱门经典以新品王子酒酒质为基础上,更换新包装,印“酱门经典”四个字,作为新品推出,曾受到市场的热捧一段时间,价格也贵了一些。由于与珍品”两种酒质都是一样的,只是外包装不一样,就价格定位存在冲突,在2018年已经停产。
酱门经典酱香浓郁,酱香、焦香、水果香混合,香气艳丽,比较张扬;入口微甜舒适,口感饱满厚重,回味微带酸涩,尾味收口干净,回味悠长、空杯留香。整体觉得酱门经典是一款高端茅系酱酒的入门产品,不论是价格还是口感,都是能满足酒友们的口粮酒需求。
4.茅台王子酒 酱香经典(官方468元)
茅台王子酒(酱香经典)是2018年1月正式上市,是砍掉“酱门经典”后又一新品,为开创茅台酱香系列酒营销新局面而准备的,官方号称酱香经典在秉承了传统酿造工艺的基础上对酒质和包装都进行了升级,是具有超高性价比的酱香酒新典范。其以优质糯高粱、小麦、水为原料,采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成,未添加任何香气、香味物质。具有酱香典雅、酒体丰满、醇和协调、回味长、空杯留香久的特点。不仅酱香经典瓶子等包装都胜于珍王,且酒质也豪不比珍王逊色。
5.茅台王子酒 黑金(官方298,现实是218)
黑金王子是2016年贵州茅台酱香酒营销公司为了满足市场对茅台酱香酒的需求而全面提升质量的新品。黑金王子市场定位不是很突出,是间于普王与酱门经典的中间,感觉它上市对市场影响不大。黑金酒质与酱门经典很相近,酱味香而不艳,入口甘醇,诸味还算协调,但尾味略带苦涩,回味较长。现在酒友们对黑金与酱门经典两者比较,都是褒贬不一。
6.茅台王子酒 金王子(官方388元)
金王子是在2017年12月的山西朔州新品发布会上公布面世的,因其瓶子金色而得名。目前,据了解这个酒的知名度有点小,人们对它的评价也是褒贬不一。整体而言,酒质口感都在普王之上的,与黑金相当,毕竟新品发布都会超越原来产品。
7.茅台王子酒 酱色(官方298)
酱色茅台王子酒 和黑金基本是同一个等级的酒,勾兑上略比珍品王子精简一些,酱香浓郁,香而不杂,入口甘醇,收尾纯净,回味略甘中带苦。在整体评价上,酱色的口碑略黑金、金王子要好一些,口感也是胜于普王很多。
8.其他王子酒
王子酒还有其他款的,如:茅台王子酒传承1999,传承2000款,蓝标王子、茅台王子(粤港澳)、茅台王子(尊贵)等,这些酒的知名度相对比较低一些,同时,考虑文章篇幅,就不再一一讲解。
其实这些酒都是各有特色的,各有千秋,各有所长,有些价格适合普通人家,有些可能适合中层收入人士,这些对于初入酱香门的酒友来说都是一个不错的选择,但是对于老酒友来说,这些也是不入流的了!
如果非要在茅台王子酒中找到飞天茅台口感的话,且性价比高的话,我个人觉得只有珍品王子才能稍微拿出来比较一下,其次就是酱香经典了,其他的话得靠边站了,个人觉得王子酒的排序如:珍品>酱香经典>酱色>酱门经典>黑金≈金王子>普王。
如果想飞天口感的酱香美酒的话,我们不能只局限于这些酒,现在很多酒友都找一些茅台镇的酱酒人推荐鲜为人知的没酒了,毕竟同门酒师很多也在各个酒坊中,只是他们的好酒知名度不足罢了!
小六不是什么大师级别的品酒师,只是一名地道的酱酒人,只表达自己的见解。如果你不认同的话,就多多指教,又如果您认同的话,我们私下可以再探讨研究,相互学习,相互进步!
文/小六deyujiuye666 ,闻酒香,会酒友,知酒事!
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