《农政全书》是我国明代著名农学家、政治家、军事家徐光启所著的一部农学百科全书，它是我国古代农学史上的一部伟大著作，对后世产生了深远的影响。
《农政全书》主要内容包括农业生产技术、农田水利、农业生产组织、农业政策等方面的内容。书中详细介绍了农业生产的基本原理、农作物的栽培技术、土壤改良的方法、农具的使用和制造、农业生产管理等，全方位地反映了我国明代农业生产的各个方面。
《农政全书》中，“荒政”作为一目，有18卷之多，为全书12目之冠。目中对历代备荒的议论、政策作了综述，水旱虫灾作了统计，救灾措施及其利弊作了分析，最后附草木野菜可资充饥的植物414种。
书中还强调农业生产与国家安全、民生福祉的关系，提倡实用主义和科技创新，主张发挥政府作用，推动农业发展。这些观点在当时具有很高的前瞻性，对后世产生了积极的影响。
《农政全书》对后世的影响主要体现在以下几个方面：
1. 推动了我国农业科技的进步。书中许多关于农业生产的技术和方法，如水稻栽培、水利工程等，至今仍具有一定的指导意义。
2. 影响了后世农学著作的创作。如清代的《农书》、《补农书》等，都受到了《农政全书》的启发和影响。
3. 倡导了实用主义科技观。徐光启强调科技创新和实用性，这一观念对后世科技发展产生了深远的影响。
4. 对农业政策的启示。书中提倡政府重视农业，积极参与农业生产和经营管理，这一观点对后世农业政策制定具有一定的参考价值。
总之，《农政全书》是一部具有极高历史价值和现实意义的农学著作，它不仅展现了我国古代农业科技的辉煌成就，还对后世产生了深远的影响。
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