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妈妈做的凉拌粉

妈妈做的凉拌粉

作者: 哈赛尔巴因克 | 来源:发表于2018-08-07 10:20 被阅读0次

这是妈妈做的凉拌粉,用的是江西的米粉,然后酱是用酸豆角(妈妈自己腌制的),肉末,豆芽,辣椒,西红柿以及豆豉一起做的。

原来这个米粉是有汤的,但是天气太热了,老婆就提了建议,能不能改成凉拌。没有想到这一改,味道好了许多,而且吃起来还没有那么热了。

周末的时候妈妈做了两次,每次都要吃两大碗才肯罢休。

妈妈做的凉拌粉

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