你还在盯着星爸爸的咖啡品头论足?
人家已经悄悄掉头卖气泡水了!
星巴克这两年也是各种热闹,新品层出不穷。这不,新年伊始,日本星巴克率先推出一组超高颜值的气泡水(你没听错,不是咖啡,是气泡水!)两款颇具网红爆款品相的气泡水,已于2018年2月27日在日本两万多家7-11便利店正式发售。
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星巴克 X 气泡水
日本星巴克联手三得利设计的外包装,时髦俏皮、简洁醒目,十分instagrammable,而无热量、低热量的卖点,更令人喝起来毫无负担。
此组气泡水系列共分两款口味,1)原味苏打(据说能喝出咖啡的味道,十分提神醒脑);2)桃子苏打(据说混合了桃汁和苹果汁的甜味,清爽可口)。而售价方面,也是十分亲民,不足150日元。
STARBUCKS SPARKLING REFRESHING TASTE
(卖点:无热量)
售价130日元
STARBUCKS SPARKLING PEACH SPLASH
(卖点:低热量)
售价140日元
卖的不是水,是生活方式
星巴克是否会扩张气泡水品类尚不得而知,不过,早在2017年夏天,当星巴克全球门店引发氮氣冷萃咖啡( Nitro Cold Brew)热潮的时候,部分门店已然悄悄试水气泡饮料,Fizzio系列正是那轮推广中的核心。
Starbucks Fizzio™ Sparkling Beverages
同年,部分咖啡特调中,也能看到气泡水的身影,诸如,The Sparkling Cold-Pressed Americano中,都含有气泡水的成分。
The Sparkling Cold-Pressed Americano
稳坐咖啡市场老大的星爸爸,咖啡卖的好好的为什么突然掉头转向「气泡水」?
别小看了一瓶气泡水,旋转跳跃我闭著眼,气泡含在嘴里,那种清新的跳跃感,对追求快节奏的都市人来说极具吸引力。除了瘦身提神的功效,对于有支付能力的消费群体而言,喝气泡水更是一种追求质感生活的方式。
已然成为生活品质标杆的男神李健正是气泡水的拥趸。《南方都市报》一篇采访中提及李健的一天。他喜欢慢生活,每天以一杯气泡水开始,一天两顿饭,因为他晚睡晚起(凌晨两点睡,早上十点起)。然后喝喝咖啡,下午再品茶。
气泡水既有碳酸饮料的口味,又不会摄入过多的糖分和能量,裹挟着“调节人体酸碱平衡、瘦身、提神等”概念,经过数年的市场培养,已然成为一个充满话题热度和市场潜力的细分市场,吸引了不少食品饮料巨头的目光,而以贩售生活方式闻名的星巴克自然也敏感的嗅出其中的商机,自然不会错过这波热潮。
在星巴克的影响下,或许不久的将来,在不少咖啡馆里,我们将看到更多气泡水的踪影。
“老板,请给我来杯咖啡,No,气泡水!”
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